snelkoppelingen
Inhoud

Appeloogstweken bij de groenteman

Manden met appelsmaandag 25 oktober 2010 14:49 Wij nodigen u uit om tijdens de appeloogstweken bij ons langs te komen en heerlijke nieuwe appelrassen van Nederlandse bodem bij ons te komen proeven. Wij hebben eigenlijk te veel om op te noemen, maar toch zal ik een kleine opsomming geven.

KANZI (kruising met Gala en Breaburn)
Harde appel met zoet zure smaak en erg lang houdbaar.

GREENSTAR (kruising met Delbarestivale en Granny Smith)
Een appel met een hoog vitamine c gehalte en verkleurt niet snel daarom zeer geschikt voor consumptie en verwerking.

RED PRINCE (een jonagold mutant)
Erg gezond, een appel met meer dan 30% flavoniden dan gemiddeld.

RUBENS (kruising met Elstar en Royal Gala)
Met een heerlijke fris zoete smaak. Een caloriearm en vezelrijk tussendoortje.

SANTANA (kruising tussen een Elstar en Priscilla en is sinds 1998 in de handel)
De smaak is iets zoeter als een Elstar. De SANTANA is een appel met van nature een hoge schurftresistentie, dat wil zeggen dat deze appel minder bespoten hoeft te worden. Aangezien de SANTANA appel die behandeling niet hoeft te ondergaan is dit een hypo-allergene appel. De SANTANA is dan ook zeer geliefd in de biologische teelt.

ELSTAR (kruising Golden Delicious en Ingrid Marie. Sinds 1972)
Een stevige smaakvolle appel, geschikt voor verwerking en consumptie.

JONAGOLD (kruising Golden Delicious en Jonathan. Sinds 1970)
Een hard/stevige appel met hele goede bewaar eigenschappen. 

COX ORANGE PIPPIN (kruising Ribston Pippin en Cox Pippin sinds 1850 (Engeland)
Harde/stevige sterk aromatische appel, ook geschikt voor appelsap

GOUDREINETTEN (waarschijnlijk afgeleide van Reinette van Montfoort. Sinds 1850)
Eigenlijke naam: Schone van Boskoop Stevige friszure appel erg geschikt voor verwerking.

GOLDEN DELICIOUS
Dankt zijn naam aan de kleur (golden) en het vele sap (delicious). Een stevige friszoete sappige appel ook geschikt voor sap en gebak

DIJKMANSZOET
Een zoete stoofappel voor oa de hete bliksem. Niet geschikt om uit de hand te eten.

SWEET CAROLIEN
Een zachte zoete handappel.

Zo ziet u maar ook voor een lekkere appel moet u bij uw groenteman zijn!

«Terug

Archief > 2012

mei

april

maart

februari

januari




Snelkoppelingen
Dit is een activiteit van het Hoofdbedrijfschap Detailhandel
illustratie illustratie