Feestelijke suggestie: cantharellen crèmesoep
Tijdens deze feestdagen kan de koningin onder de paddestoelen echt niet op uw tafel ontbreken. Het is direct een feest op tafel. Deze paddestoel heeft ongekend veel mogelijkheden. Een paddestoel met een verfijnde smaak die je kunt verwerken in een salade, een hoofdgerecht of een lekkere crèmesoep.

Feestelijke suggestie: heilbot met mangosalsa
De mango is zonder enige twijfel de gangmaker op iedere gedekte feesttafel. Een schitterende, bijna zomerse, vrucht waar de smaak van af straalt. Een erg ‘flexibel’ product dat u echt overal voor kunt gebruiken. Als vooraf, dessert maar zeker ook als bijgerecht of als ingrediënt door het hoofdgerecht. Met een goede, rijpe mango kun je alle kanten op!

Feestelijke suggestie: taartje van cranberry
De cranberry is het kerstproduct bij uitstek. Maak dit jaar een heerlijke cranberrysaus. Deze past perfect bij alle soorten wild. Of maak een heerlijk dessert. Een taart doet het altijd goed bij jong en oud. 

Feestelijke suggestie: gemarineerde artisjokharten
Een unieke groente die vaak tijdens de feestdagen gegeten wordt, is toch wel de artisjok. Een mooie groenten, ook wel de parel onder de groenten genoemd, met diverse mogelijkheden. Heerlijk gemarineerd als voorgerecht of als snack met een dipsausje.

Feestelijke suggestie: peultjes met pijnboompitten
Een heerlijk en exclusief product voor tijdens de feestdagen is zonder enige twijfel peultjes. Lekker om te koken, wokken of roerbakken. Een ideale groenten die snel klaar is en geweldig van smaak. Combineer deze groente eens met vis. Succes verzekerd! Of gewoon simpel als voorgerecht met pijnboompitten en een dressing. Eet smakelijk!