Tegelijkertijd kregen ze ook een dieet met een hoog vetgehalte. In tegenstelling tot de muizen die sap van zoete vruchten kregen, namen de muizen die kersen en veenbessen kregen niet in gewicht toe.

Wetenschappers geloven dat de positieve eigenschappen van de vrucht, geteeld in Italië en de VS, deels is te wijten zijn aan zijn hoge niveau van anthocyaan. Dit rode pigment, is een soort antioxidant, een natuurlijke chemische stof die helpt om allerlei ziektes af te weren, meldt MailOnline.

Bron: Mailonline.nl